| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 双蔬米糊热量/卡路里362千卡 | |||

1、食材准备.

2、食材切块备用.

3、小米浸泡30分钟.

4、小米和水的比例是1:10.

5、将蔬菜焯制软烂.

6、小米粥大火烧开转小火30分钟左右软烂即可.

7、将煮好的小米放入筛子中,用勺子碾压过滤.

8、在筛子下面刮出细腻的米糊.

9、用同样的方法过滤出蔬菜泥.

10、搅拌一下,颜色非常漂亮.

11、搅拌均匀即可食用.
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、美容等功效;可与黄豆、凉薯、洋葱搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、防癌、健胃消食等功效;可与辣椒、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、防癌等功效;可与狗肉、黄豆、西瓜搭配;与茄子、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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