| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌藕片热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于做作业122分钟消耗的热量108 | |||||
1、将藕洗净切片
2、准备红辣椒和生姜
3、将生姜切沫，辣椒切成丝
4、将藕片煮熟后捞出来过凉水
5、将藕片捞出来控干水，放入盆内，把切好的姜沫和辣椒丝放入盆内，加入盐、糖、鸡精、香油、麻辣油、白醋进行调拌
6、搅拌均匀后将藕片盛入盘中，这样凉拌藕片就大功告成了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止泻、益胃健脾等功效；可与猪肉、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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