| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 清爽风味告别甜腻柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾热量/卡路里3424千卡 | |||
 热量3424千卡,相当于治安1370分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油切块室温软化，鲜柠檬食盐搓洗擦干水分备用。
2、将糖粉加入软化好的黄油中翻版均匀，蔓越莓干剁碎成颗粒待用，柠檬切开挤压出汁水。
3、黄油中加入柠檬汁、蔓越莓碎、随后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
4、将面团放入饼干整形器内塑性，随后放入冰箱冷冻40-60分钟定型。
5、待面团在冰箱中定型后取出切片，烤箱预热5分钟，温度调至170度、烤盘放置中层、上下火烤制约15分钟即可。
6、新鲜出炉！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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