茄子学会这样做、比红烧茄子好吃多啦 快去试试吧的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、益肝、清热解暑等功效；可与羊排、苦瓜、北极虾搭配；与螃蟹、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、健胃等功效；可与基围虾、鸡蛋、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、软化骨刺、调解血液等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与双孢菇、膝圆牛肉、腑肋牛肉搭配；与内脂豆腐、蜂蜜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；