| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 葱油饼热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于深蹲456分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加水开水，用筷子搅拌均匀后揉成不粘手的面团（不用追求光滑）
2、面团盖湿布醒面20分钟，隔夜放冰箱也可以。这是醒面30分钟的样子，很光滑。
3、面团切成4份，桌面抹油，然后把面团擀成长方形的薄膜，把所有酱料搅均，然后涂抹均匀。
4、薄膜左右上下各划2刀，撒上葱花。
5、折叠1
6、折叠2
7、折叠3
8、折叠4
9、折叠5
10、折叠6
11、完成
12、用手推开
13、用擀面杖擀成薄片
14、抹上油，撒上芝麻。
15、随个人喜欢，可以把香葱改成香菜或是肉末。
16、酱料一家亲，孜然粉没用上。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、增强食欲、缓疲劳等功效；
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