| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 炸酱热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡,相当于开会1354分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅里放油，热锅
2、放入肉馅编熟
3、放入干黄酱炒香，再放入甜面酱
4、加水，一碗一碗加三次
5、待水熬入酱中，熬稠就可以了
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与菠萝、卷心菜、韭菜搭配；与田螺、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有保持血管弹性、开胃助食、防止脂肪肝形成等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、高脂血症等功效；
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