| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 松子拌茼蒿热量/卡路里983千卡 | |||

1、松子入油锅炒香放凉备用。

2、香葱叶放油锅炸酥,捞出,葱油放凉备用。

3、茼蒿洗净入沸水锅抄一下捞出过凉切寸断儿,放盆里与酱油,糖,盐,味精,香油,葱油拌匀,装盘撒上松子即可食用
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、通肠健胃、消食开胃等功效;可与蜂蜜、黄鱼、多宝鱼搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾通便、滋阴润肺、软化血管等功效;可与玉米、洋葱、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
葱油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、生津通乳、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;
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