| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 红糖糍粑热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于美容1398分钟消耗的热量60 | |||||
1、取适量糯米粉放入容器中，中间倒入温水，不停的揉。其间可以适当加入水或者面粉。
2、在案板上把它擀成长条形。（案板上可以撒些面粉）
3、切成一段段，揉圆
4、把揉圆的面团，压扁。放入容器中蒸20分钟左右。拿出来比较黏，放在纱布上凉一会。
5、一个个（由于一起放会粘在一起）放入锅中油炸，油要没过糍粑。
6、炸至金黄，摆盘即可。按个人喜好，淋上黑糖酱。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、补脑益智等功效；可与兔肉、枣、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有缓肝明目、增加能量、补血养肝等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与姜、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
