| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 49千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 红丝绒玛芬热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡,相当于按摩608分钟消耗的热量240 | |||||
1、取少许黄油（配方外）隔热水融化
2、均匀地涂抹在模具上
3、均匀地撒上一些低筋面粉（配方外），晃动均匀后倒掉多余的面粉
4、黄油室温软化，加入糖粉，打发至羽毛状
5、分5次加入蛋液，分次打发均匀后再加下一次，尽量少量多次避免油水分离
6、牛奶和红丝绒液搅拌均匀
7、分2次加入面粉和红丝绒牛奶混合物，拌匀
8、加入耐烤巧克力豆
9、将蛋糕糊装入裱花袋，平均挤入蛋糕模内
10、烤箱预热180度上下火中层15－20分钟
11、出炉马上倒扣脱模放凉
12、取一半淡奶油加入Fluff草莓味棉花糖
13、用手动打蛋器搅拌至棉花糖融化，再加入另一半淡奶油，拌几下即可
14、将淡奶油装入裱花袋，玛芬蛋糕倒扣过来，挤入中间的凹洞
15、剩余的奶油加少许红色色素，随意在奶油上画上爱心图案
16、萌萌哒的西瓜小蛋糕
17、搭配蓝莓的玛芬
18、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、基围虾、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与红枣、白砂糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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