| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 维也纳美食印记-KEBAB热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于汽车打蜡85分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包提前一天烤好，用保鲜袋密封防止变硬，用时直接从中间横剖，别完全剖到底，留三分一连着防止夹馅散落；
2、鸡胸肉放盐腌半小时后放平底锅煎，快熟时撒上罗勒碎、PIZZA草，再磨上黑椒粉，稍晾凉后用手撕碎，淋上柠檬汁拌均匀；
3、生菜洗净沥干后切成2公分长段，珍珠茄对剖，装在一起，淋上橄榄油、美国蛋黄酱、番茄酱及磨上黑椒粉拌匀；
4、然后再塞一把鸡胸丝，一个简单的KEBAB就做好了。
5、◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
6、成品1
7、成品2
8、成品3
9、成品4
10、2015维也纳的KEBAB 1
11、2015维也纳的KEBAB 2
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、活血通络等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与大蒜、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、降低胆固醇、促进消化等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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