| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 草莓蛋糕热量/卡路里2014千卡 | |||
1、淡奶油加糖打发,蛋糕胚分为两片,取一片摸一层奶油再铺一层水果粒,然后把另一片蛋糕盖上。
2、再把整个蛋糕胚摸上奶油,剩下的奶油加粉红色素拌匀装裱花袋裱花,草莓奇异果切片装饰。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、大便秘结、治疗便秘等功效;可与酸奶、山楂、橙子搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津润燥、防癌、养颜等功效;可与大米、酸奶、橙子搭配;与动物内脏、牛奶、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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