| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1804千卡 | |||

1、葱姜切片备用

2、烧一锅开水,放入一部分葱姜和料酒,加入鸡翅,焯至鸡翅血丝消失,捞出沥干。

3、将锅烧热,倒入油,油要多放,不然鸡翅会粘锅掉皮影响美观。放入葱姜炒香。
4、加入鸡翅,炒至鸡翅微微泛白。

5、加入白糖,料酒,老抽,倒入可乐,翻拌均匀,盖上锅盖,小火闷至收汁。

6、加入盐,拌匀翻炒几下出锅。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、杀菌、解毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、预防高血压等功效;
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