| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于观鸟480分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料大聚会。
2、抹茶粉和低粉混合均匀。
3、黄油软化后，加入糖粉打发，再分次加入蛋液打发。
4、将粉倒入黄油混合物中搅拌均匀。
5、用裱花嘴挤入烤盘中，形状任自己喜欢。
6、170度预热烤箱，烤12-15分钟。
7、完成。
8、装饰一新。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、缓解疲劳、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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