| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 减肥卷热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于风帆冲浪运动174分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿菇，胡萝卜，老豆腐全部切成小丁越小越好，西兰花去尾根然后切成沫沫
2、锅里放一点点油，放鸡腿菇和胡萝卜翻炒。多炒一会然后放点盐
3、放豆腐和西兰花继续翻炒，多炒一会放蚝油（喜欢椒盐的可以撒一点）没有的就放点胡椒粉
4、炒好了起锅放凉（注意我做的有点多所以你们做的时候按照我上面的用量就可以了）紫菜都知道吧买的寿司用的紫菜，然后把炒的菜放好卷起来。我个人卷起来很丑所以不上图了，（友情提示：买寿司紫菜的时候尽量买稍微贵一点的不然紫菜会很难吃）
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效；可与平菇、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大便干燥、帮助消化、益脾胃等功效；可与鱿鱼、莴笋、猪肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、鳕鱼搭配；与柚子、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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