| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 408千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 408千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 桃花酥热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于摘水果312分钟消耗的热量180 | |||||
1、油皮部分全部混合揉到出薄膜 有一部分小面团加了点红曲粉
2、油酥混合成团 全部分成大小均匀的15粉
3、油皮包裹住油酥
4、擀成牛舌状再卷起来
5、擀完以后重复这一步再擀一遍 盖上保鲜膜醒10分钟
6、中间按一下 然后两头超上 压下 擀平
7、包上豆沙馅 捏好收口 用手轻轻按平
8、用刀切一下 用手稍微捏一下边角 刷上蛋液 颜色更好看噢 中间点芝麻
9、主要是做蛋黄酥 顺带做两个形状好看点的桃花酥
10、还是挺好看的
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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