| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 黑醋 | 克 | 119千卡 | 237千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 甜醋 | 克 | 205千卡 | 205千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 1413克 | 猪脚姜热量/卡路里3535千卡 | |||
 热量3535千卡,相当于空中蹬腿运动1178分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪脚剁成小块，洗净后用清水浸泡半小时左右，生姜去皮拍扁备用。
2、锅中倒入清水，冷水放入猪脚，煮开后把血水去掉，用冷水清洗干净，沥干备用。
3、炒锅加热倒入一勺麻油，把洗净的猪脚和生姜倒入锅中，翻炒至表面微黄.
4、倒入电饭煲中，加入冰糖、蒜和辣椒。
5、倒入调味调、鸡蛋和清水。
6、合盖到位.
7、连接好电源.
8、选择“炖肉”功能，按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁。
9、按下开始健，口感指示灯常亮，电压力煲开始工作。
10、烹饪结束后，保温指示灯点亮，显示屏显示（b），提示5声，就可以开盖享用美味了。
11、成品图
12、成品图
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、填肾精、改善冠心病等功效；
黑醋的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、益肝养发、预防高血压等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
