| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 砂锅豆腐热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于割稻93分钟消耗的热量198 | |||||
1、豆腐一块洗净备用
2、葱姜蒜红椒切好备用。
3、砂锅内放油少许，烧热后放入姜片。
4、放入葱，红椒，蒜，炸香后放入水。
5、放入盐，味精，鸡精调味。
6、汤烧开后放入豆腐煮五分钟左右。
7、出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、抗血管等功效；可与金枪鱼、芹菜、泥鳅搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
