| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 红曲芝士小蛋糕热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于太极拳275分钟消耗的热量240 | |||||
1、奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
2、加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、再加入奶粉、红曲粉及玉米淀粉，翻拌均匀。
4、加入牛奶。
5、翻拌均匀。
6、再次用打蛋器搅打均匀。
7、倒入模具。
8、烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。
9、取出后晾至常温。
10、放冰箱冷藏1小时以上食用最美。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）
11、冷藏后用脱模刀或牙签一撬就下来了。
12、成品1
13、成品2
14、成品3
15、切开看看。
16、尝一口。
17、香醇美味。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与红糖、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、韭菜、银鱼搭配；与田鸡、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与橙子、金桔、香椿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
