| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 40千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 小熊芝士慕斯蛋糕热量/卡路里2856千卡 | |||

1、所有材料加一起后面糊一定要柔顺,最好面糊有点温,不至于凝固快。

2、这是6寸的方子

3、面糊柔顺,做出来的细节才好

4、KT 同上
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防便秘、美白等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与金针菇、金桔、西兰花相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;
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