| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于攀岩15分钟消耗的热量660 | |||||
1、准备紫薯两只。
2、紫薯去皮。
3、紫薯入蒸锅蒸熟。
4、将紫薯压成泥。
5、加入适量的糯米粉。
6、将糯米粉和紫薯泥揉匀。
7、做成紫薯小圆饼，滚上白芝麻。
8、不粘锅加少许油烧热。
9、放入紫薯饼小火煎。
10、煎好一面再煎另一面。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、增强免疫力等功效；可与水芹菜、糙米、猪小排搭配；与青蟹、燕麦、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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