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中式餐桌上的洋味道-蓝莓猪键肉的热量

中式餐桌上的洋味道-蓝莓猪键肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪腱子肉克1039千卡395千卡
蚝油克35千卡174千卡
大蒜克81千卡128千卡
葱克12千卡31千卡
猪油克585千卡886千卡
姜克14千卡46千卡
八角克20千卡195千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
盐克4千卡59千卡
老抽克19千卡129千卡
总量533克中式餐桌上的洋味道-蓝莓猪键肉热量/卡路里1848千卡
压腿热量1848千卡,相当于压腿739分钟消耗的热量150

中式餐桌上的洋味道-蓝莓猪键肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪腱子肉 4个、 蚝油 2勺、 葱 1棵、 姜 3片、 大蒜 2瓣、 猪油 1勺、 老抽 1勺、 桂皮 1小块、 香叶 3片、 八角 2小瓣、 盐 1勺
食材功效信息

猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效;可与牡蛎、大白菜、苋菜搭配;与基围虾、荞麦、菠菜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、促进消化等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、减肥等功效;可与牛臀肉、松蘑、牛肉松搭配;与千页豆腐、脆豆腐、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进血行、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、解诸毒等功效;可与生菜、洋葱、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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