| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆汤 | 克 | 458千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 绿豆汤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于烤面包183分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净
2、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好
3、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，如果发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次
4、加入大量的开水
5、盖上锅盖，继续煮开
6、加入冰糖，盖上锅盖
7、大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿
绿豆汤的热量141千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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