| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 360千卡 | 240千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 日本特色小吃-哆啦A梦最爱的蛋奶铜锣烧热量/卡路里1422千卡 | |||

1、准备原料

2、准备一个料理碗将鸡蛋打入碗内,加入白砂糖与鸡蛋一起搅打至砂糖无颗粒,加入牛奶搅拌均匀,加入蜂蜜继续搅拌均匀,面粉过筛搅匀后加入泡打粉充分拌匀,静止30分钟

3、这个时间准备下红豆沙馅,将红豆沙馅与炼乳拌匀就可以啦

4、准备一口不粘锅,中小火加热,将面液缓缓倒入成一个圆形小饼状

5、每个饼的大小尽量做到基本一致,大约3-4分钟左右表面会出现蜂窝状,说明底部已经上色,先用小刀轻轻铲动饼四周,再用木铲将其翻面(注意:动作一定要轻缓)

6、另一面加热大约1分钟就可以出炉了(每锅制作2个饼为宜,做好后用干净的布将锅体擦拭一下,使其降温,再制作下一锅)

7、做好后放在网架上凉凉

8、基本冷却后将调好的红豆沙炼乳馅夹在两个饼中间

9、就是这样

10、画上喜欢的卡通人物,满屋子的香气,没忍住替各位看官先品尝了一个

11、一个下午,一个小点,一杯咖啡,一本书......
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与海虾、明虾、荠菜搭配;与兔肉、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、增强免疫力等功效;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有抗癌、消暑、解毒等功效;可与糯米、薏米、枣搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
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