| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 酒酿汤圆热量/卡路里361千卡 | |||

1、准备一个干净的大碗,倒入糯米粉

2、加36克水和面,揉成光滑的面团,用手掐一段,用搓成圆子

3、锅里放360克水烧开,放入做好的圆子,开火再次烧开,汤圆浮起来

4、加入自己做的酒酿3大勺,再次烧开,放入提前泡好的枸杞子,再一次用小火烧开即口

5、也可以放入自己做的彩色汤圆
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、健脾养胃、护发明目等功效;可与香瓜、鸭肉、赤小豆搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、葡萄、芝麻搭配;
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