| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 金瓜炖雪蛤热量/卡路里8千卡 | |||

1、将雪蛤用清水泡上三个小时以上;

2、泡开后的将其中间黑色部分去掉;

3、在锅中加入适量的水, 加入几片姜, 煮上三, 四分钟;

4、沥干后, 捞出姜片;

5、用小尖到将小金瓜从上部盖挖起, 用小勺将里面的籽掏干净;

6、将刚才煮好的雪蛤放入里面;

7、加入适量的水,加入适量冰糖;

8、再加入两, 三粒枸杞;

9、放在小盘上, 用保鲜膜包好;

10、放在蒸锅上, 大火蒸上三十分钟;

11、美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补肾益精、强身健体等功效;
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