| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 自制蝴蝶面热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于挖煤208分钟消耗的热量360 | |||||
1、将紫薯蒸熟，西兰花和菠菜煮熟
2、加水，放料理机打成泥糊状
3、加面粉，擀面杖擀成图状
4、用家里饮料瓶盖压模
5、用筷子中间夹一下，即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、健脾胃等功效；可与米面、猪小排、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、青蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、糙米、香油搭配；与银耳、猪里脊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与平菇、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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