| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 消暑营养汤热量/卡路里1203千卡 | |||

1、如图把所有材料清洗干净,切小;

2、煮适量的开水;

3、先把姜片和新鲜冬菇倒进开水大火煮3分钟左右;

4、倒入玉火大米煮开;

5、倒入冬瓜,大火煮开,然后转中火慢慢轻至冬瓜熟;

6、把切小的猪肉加入调味料,混合调味;

7、侄入猪肉大火煮开,猪肉转色即可关火调味。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防治肝病、明目等功效;可与松子、芥蓝、洋葱搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、解热毒等功效;可与白萝卜、山楂、银耳搭配;与甲鱼、雪梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热解暑、止烦闷等功效;可与椰子、五花肉、青蟹搭配;与醋、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、补气益胃、抗癌等功效;可与五花肉、小葱、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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