| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炝藕条热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于转呼啦圈74分钟消耗的热量300 | |||||
1、选择藕的两边，较小的
2、切条备用
3、锅内加油，葱姜炒香，加入藕条，翻炒片刻，加入生抽，继续翻炒（可加少量水防粘锅）
4、加入锅边醋，少量食盐
5、出锅，完成
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、生津等功效；可与牛蒡、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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