| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 蒸碌碌肠热量/卡路里159千卡 | |||

1、准备好材料

2、全部材料切丝,碌碌肠加少量酱油调下味

3、水滾上锅蒸5分钟

4、全部材料加酱油,白糖,蠔油小炒一下

5、再铺上碌碌肠上面,大功告成
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抑制病毒、促进血液循环等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、韭菜、百合搭配;与消炎片、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与胸部牛肉、牛肉末、牛小排搭配;与红枣、苦菊、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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