| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 524千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 素三鲜包子热量/卡路里745千卡 | |||

1、鸡蛋打散炒熟。

2、虾仁切碎。

3、韭菜切碎。

4、所有材料放入一个盆中。

5、和馅啦!加盐,加花生油。素三鲜馅!

6、包包子,包好后再醒发10分钟,上屉蒸10分钟,关火2分钟后再起锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、北极虾、桂圆肉搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强性欲、防心肌梗死等功效;可与荷兰豆、紫菜、龙须菜搭配;与茶叶、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与菠菜、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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