| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 牛油果鸡蛋塔热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于柔软体操58分钟消耗的热量280 | |||||
1、牛油果捣成泥，鸡蛋煮熟，蛋黄和蛋白分开，捣碎。
2、把牛油果泥放入原型模具中，压平。
3、依次放入蛋白，压平。
4、蛋黄。
5、最上面再放一层牛油果泥，然后脱模。
6、继续做第二个。
7、模具中，依次放入顺序是，牛油果～蛋白～蛋黄～牛油果。
8、两个塔做好啦。
9、放上柠檬片，干果碎，和草莓丁点缀。
10、再来点野生蓝莓干。
11、吃上一口真的美味～
12、爱上牛油果，爱上整个春天～～～
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有养血生肌、利尿通便、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆、香椿、紫菜搭配；与牛奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
柠檬片的热量35千卡（每100克）；具有止咳、化痰止咳、开胃等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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