羊腿黑松露养生养胃汤的热量/卡路里_羊腿黑松露养生养胃汤的做法

1、所有佐料准备好，大葱切段，生姜切片，洋葱切块，黑松露切片或不切都可
2、白萝卜切片
3、陈皮花椒准备好
4、羊腿先泡半个小时左右
5、泡好后放入锅中，焯水，放入红枣，生姜切片，洋葱，大葱，陈皮，花椒。沸腾后加入适量盐及料酒，有泡沫出来后，开小火，将3根羊腿夹出，放入砂锅内。
6、将砂锅内放入水，大葱，红枣，枸杞，洋葱，生姜，陈皮，花椒，黑松露，木耳，羊腿，大火炖煮。沸腾后，加入适量盐及料酒，继续大火炖煮30分钟。
7、30分钟后如果水蒸发了可再适量加些水，待再次沸腾后，加入白萝卜，沸腾后，小火继续炖煮差不多30分钟，30分钟后根据口味适量调节咸淡。根据羊腿软烂程度再调节，不烂的话可以再适当小火炖煮差不多15~20分钟。
8、出锅后，撒上大蒜叶即可。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与粳米、基围虾、樱桃搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抑制癌细胞、防治心血管病等功效；可与兔肉、鹿茸、核桃搭配；与鱼肉、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、预防高血压等功效；可与猪肉、排骨、松子搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延缓衰老、滋肾等功效；可与银耳、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

羊腿黑松露养生养胃汤的热量和减肥功效