| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 炼奶果干蛋挞-超级简单美味热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡,相当于打磨地板121分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋挞皮提前放室温20分钟解冻，然后可以准备原料，蛋清蛋黄分离，分离鸡蛋，可以预热烤箱了
2、往蛋黄里加入白沙糖搅拌均匀
3、加入牛奶，搅拌均匀
4、最后加入炼乳，搅拌均匀，
5、过滤一下，蛋挞液就这样简单的做好了
6、然后倒入化好的蛋挞皮中，八分满就好
7、放入预热好的烤箱里（5~10分钟），我家的烤箱低管温度比较高，所以我设置的温度是上管190度，下管170度( 一般的烤箱上下管200度就可以），烤25分钟
8、等烤到蛋液表层开始凝固(大约烤到10分钟），每个蛋挞液上放上3粒果干，你也可以放其他的果干或者鲜果肉
9、叮咚，出炉了，好香呀！咬一口，酥酥的皮，甜软的馅，感觉比外面买的还好吃。主要是用料和操作都非常的简单，你也试试吧！！！
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、健脾等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与基围虾、圆生菜、生菜搭配；与豆浆、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、润肠等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与雪莲果、橙、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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