| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 美味蒸虾热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于砌砖86分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备鲜虾、粉丝，
2、粉丝用热水泡开
3、准备葱、姜、蒜、辣椒等配料
4、将蒜剁碎
5、辣椒切小块
6、葱切成葱花
7、蒜沬下锅爆香，倒入香油、酱油，然后盛出备用
8、虾去肠洗净，加盐、鸡粉、胡椒粉、料酒腌一下备用
9、将粉丝捞出，均匀平铺，摆满盘子
10、将鲜虾依次平铺，摆在粉丝上面，形状随意
11、摆好后，在上面淋上先前弄好的蒜沬，葱花，辣椒。
12、做好工作后，然后入锅，加盖，蒸十分钟左右
13、出锅后，将热油和香油及少量葱花淋在上面即可食用
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、通乳等功效；可与西兰花、火龙果、韭菜搭配；与南瓜、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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