| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 威士忌 | 克 | 51千卡 | 214千卡 | ||
| 方糖 | 克 | 96千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 爱尔兰咖啡热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡,相当于绘画328分钟消耗的热量270 | |||||
1、在爱尔兰专用杯里放入威士忌和方糖，在酒精灯上转杯烧化方糖（几近化掉）
2、熄灭酒精灯，将杯中液体点燃，摇杯至火灭
3、火灭后立刻将黑咖啡倒入爱尔兰杯中，挤上奶油完成
威士忌的热量214千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
方糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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