| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 香辣杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于骑独轮车13分钟消耗的热量300 | |||||
1、将蔬菜洗净待用
2、杏鲍菇切厚片，葱切沫
3、锅中倒少量花生油
4、油热后倒入杏鲍菇和干红椒，进行煸炒
5、待杏鲍菇变软，加入盐，继续煸炒
6、加入蒜蓉豆豉酱进行煸炒
7、把酱料炒匀
8、最后加入葱花提味
9、成品图
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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