| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 最简单的午餐肉泡菜汤热量/卡路里1249千卡 | |||

1、起锅热油下大葱和蒜炒香

2、午餐肉切块下锅煎至两面金黄

3、煎成两面成这样的状态就可以了

4、加入泡菜翻炒出香味

5、将炒好的泡菜五花肉放入事先准备好的淘米水中,没有的淘米水直接用白水也可以,加入鱼露和糖后少来后转小火煮10分钟,没有鱼露用生抽代替

6、出锅的时候撒一把大蒜叶子或者葱都可以,不喜欢的可以不放。一道简单美味的泡菜汤就ok啦!是不是超级简单呢?
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、增进食欲、预防便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、强身体等功效;可与洋葱、龙须菜、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降低胆固醇、发汗等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1