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蛋黄面包的热量

蛋黄面包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄72千卡144千卡
食盐0千卡1千卡
牛奶11千卡42千卡
黄油266千卡888千卡
奶粉39千卡484千卡
白糖176千卡392千卡
高筋面粉903千卡361千卡
总量411蛋黄面包热量/卡路里1467千卡
烤面包热量1467千卡,相当于烤面包367分钟消耗的热量240

蛋黄面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 50克、 酵母 3克、 食盐 3克、 奶粉 8克、 牛奶 25克、 黄油 30克、 白糖 45克、 清水 82克、 高筋面粉 250克、 全蛋液 少许
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效;可与肥牛、银鱼、桂圆搭配;与味精、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、美白等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与橙、乌鳢、巧克力相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与橙子、香椿、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

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