| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 25千卡 | 101千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 红油拌面热量/卡路里991千卡 | |||

1、先将150g面条煮好,面条推荐碱水面(陈克明热干面),煮好后用蓝子把水沥干,记住用凉白开过一遍
2、再用倒入色拉油拌匀
3、然后加入煮好的豆芽,香菜,葱姜蒜,盐,鸡精,红油辣椒油个人推荐义丰祥的,醋,拌匀即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、润肌肤等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消除疲劳、活血等功效;可与大蒜、黄瓜、桑葚搭配;与四季豆、羊肉、菜心相克,同食可能会引起不适;
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