| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 自制披萨酱热量/卡路里478千卡 | |||

1、番茄用沸水烫两分钟,剥去外皮,切碎。洋葱切碎,大蒜切碎末。番茄沙司是参加活动李锦记给的奖品哟~谢谢李锦记啦。

2、黄油放入锅内融化后倒入碎末,炒香

3、接着加入洋葱碎,继续翻炒

4、加入蕃茄丁,继续翻炒

5、待所有食材都炒出水,炒软后加入黑胡椒碎。

6、加入披萨草和罗勒,翻炒均匀

7、挤入适量番茄沙司,翻炒均匀

8、加入半碗纯净水,煮沸后小火翻炒到水分炒干,关火出锅

9、如果要炒意面酱的话可以先炒些牛肉末或者猪肉末,或者是火腿粒,在炒制酱的时候倒入肉类即成意大利面酱

10、取需要涂抹披萨的量用料理机打成酱汁,涂抹更方便哦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、抗癌、增强免疫力等功效;可与西葫芦、芹菜、三文鱼搭配;与冰棍、鱼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、清肠道等功效;可与莴笋、醋、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进分娩、养颜护肤等功效;
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