| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 锅包肉热量/卡路里1732千卡 | |||
1、把肉切成0.5厘米厚的小四方片,用湿淀粉搅拌均匀。待用!

2、锅里放入油,待油热后放肉炸至漂浮即可捞出。
3、油锅开到大火再放入复炸一次里脊肉,到金黄色捞出。
4、锅刷干净,放入醋,白糖,不听搅拌直到有些粘稠度!倒入切好的胡萝卜丝和香菜翻炒下然后把炸好的肉快速倒入锅里翻炒均匀即可出锅。开吃!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、解毒生津等功效;可与香菜、蜂蜜、菠菜搭配;与辣椒、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有促消化、护肾、护肝等功效;可与土豆、大蒜、桑葚搭配;与猪骨汤、芹菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1