| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 青椒豆筋热量/卡路里82千卡 | |||

1、选用豆筋

2、豆筋焯水切块,胡萝卜切丝,青椒随意切块,蟹足棒切块

3、先炒胡萝卜和蟹足棒

4、再炒豆筋和青椒,放酱油,南德调料,孜然粉,少许盐
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、减肥等功效;可与兔肉、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、卷心菜、豆浆搭配;与茄子、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹足棒的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有充胃液、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香瓜、柿子、冷食相克,同食可能会引起不适;
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