| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 豆沙花式面包热量/卡路里1889千卡 | |||

1、把所有的原料(黄油除外)混合揉成面团,再把软化的黄油揉入面团里,再一次揉搓能出薄膜

2、发酵至2~3倍大,排气

3、分成六等份的剂子,搓圆盖上保鲜膜,再稍发酵10分钟

4、取出一份,擀成圆饼放入豆沙

5、四周向中间包拢

6、翻过来,擀成长椭圆形

7、斜划宽窄均匀的道,漏出豆沙即可

8、反面对折捏紧,两头捏拢再一起

9、放在温暖湿润处进行2次发酵后,抹蛋液

10、烤箱预热170° 烤20分钟 快好的时候要勤观察,上色后及时盖上锡纸

11、豆沙馅可以买现成的用或自己来做,红豆提前用水泡,泡一夜最好,泡的越久越容易煮烂,豆子开始烂时,放入适量放糖搅匀,煮至熟烂成泥即可

12、我家小吃货~哈哈~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、美白等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与猕猴桃、空心菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与韭菜、菠萝、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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