| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 芥菜肉丝热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于办公室工作435分钟消耗的热量90 | |||||
1、切切切
2、油，肉，芥菜！炒，加入老抽调色。想吃软一点，加点水炖一小会！
3、卖相不好，不过好吃！
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、明目利膈、开胃消食等功效；可与鸭肉、鸡心、姜搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、预防感冒等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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