| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 农家锅巴大虾热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于讲话236分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备青虾，洗干净
2、用牙签穿过虾的这个位置
3、轻轻上挑，可将虾线挑出来
4、再用手指将虾线拔出，这样不影响虾的外观
5、锅巴，是自己家蒸米饭的锅巴，可以在超市自己购买有包装的，更好，我是不想浪费
6、锅里烧油，将锅巴下锅炸
7、炸到这个程度，捞起来
8、留少量油，将虾炸了，炸到发红就可以捞起来了
9、留少许油，将葱姜蒜、豆瓣酱、酒菜下锅翻炒，稍微加点水
10、将虾先倒进去，翻炒均匀
11、最后将锅巴倒进去翻炒均匀，就可以出锅了！由于，今天是做给不吃辣椒的人吃的，所以我没有放辣椒！
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、香菜、辣椒搭配；与番茄、山药、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降低胆固醇、有利于生长发育、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
