荔枝百合炒虾仁的热量和减肥功效

1、虾去掉虾头虾壳和虾线。少许盐、料酒、胡椒粉、少许生粉和油抓匀，腌制15分钟。

2、鲜荔枝去皮和核，取出荔枝肉，放入淡盐水中浸泡。

3、百合掰好洗净；蒜拍碎剁茸备用。

4、热锅下油，倒入鲜虾仁过油翻炒至蜷曲变红，盛起待用。

5、炒香蒜末，倒入百合、虾仁、荔枝肉快速翻炒片刻。

6、加入调味料翻炒均匀，生粉快速勾芡，即可上碟。