| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 539千卡 | 606千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 367千卡 | 517千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 小鸡芝麻花生汤圆热量/卡路里3446千卡 | |||
 热量3446千卡,相当于壁排球492分钟消耗的热量420 | |||||
1、黑白芝麻洗净滤干
2、放入烤箱110度10分钟烤干水分，转180度20分钟左右烤熟芝麻
3、芝麻冷却，准备糖等材料
4、把芝麻加糖用料理机打碎
5、花生打碎与芝麻碎混合
6、加入猪油搅拌均匀，冰箱冷藏一小时
7、糯米粉加温水和匀
8、取一点和好的糯米团加入少许抹茶粉揉匀
9、同样揉匀一块加了红曲粉的红色糯米团
10、这是揉好的两小块糯米团
11、下面开始分馅每个10克，糯米团每个12克
12、先把糯米团用手指捏成灯盏状，包入馅心，收拢捏紧揉光滑做成圆形汤圆
13、再用红色和绿色糯米面做成嘴巴和鸡冠，用黑米做成眼睛，放入冰箱冷冻，随吃随煮
14、这是冷冻后的小鸡汤圆
15、水开后加入汤圆煮至浮起
16、萌萌的小鸡汤圆来啦
17、小鸡探头这是想看啥呢
18、看看咱们货真价实的花生芝麻内馅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、舒筋活血、美容益寿等功效；可与莲藕、桑葚、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、枸杞子、山药搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、滋补养生、延年益寿等功效；可与海带、山药、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、抗氧化等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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