| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 魔芋粉丝烤生蚝热量/卡路里351千卡 | |||

1、生蚝洗干净撬开

2、调料调好

3、生蚝上面放一个魔芋丝,放一勺调料

4、200摄氏度10分钟
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有恢复疲劳、提高性功能、清热等功效;可与粳米、发菜、鸡蛋搭配;与吴茱萸、芹菜、玉米相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、降血糖、祛脂降压等功效;可与卷心菜、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、促进消化等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与排骨、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、抗癌、抑癌等功效;可与玉米、鸡肉、猪肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促进消化、排毒清肠等功效;可与生菜、洋葱、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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