| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 自制的简单蛋包饭热量/卡路里626千卡 | |||

1、将鸡蛋打散。

2、将洋葱切成小丁。

3、在大部分洋葱上撒上一些蛋液,吧小部分洋葱放入蛋液中。

4、把放了蛋液的洋葱丁加入剩下的米饭和入调料。

5、在锅中,放入玉米油。

6、鸡蛋煎好,放入盘中等待。

7、将米饭炒一下拿出来,再将鸡蛋铺在底层,刷上一层油,放入刚才的炒饭。

8、将它包住放入盘中。

9、撒上一些调料和酱料。完成。

10、成品。

11、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效;可与茼蒿、银鱼、羊排搭配;与茶叶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、抗癌等功效;可与牛肉、苹果、排骨搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、预防高血压、治疗高血压等功效;可与西兰花、黄鱼、西葫芦搭配;与螃蟹、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有降血糖、防癌症、保护肝功能等功效;
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