| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蓝莓山药热量/卡路里284千卡 | |||

1、山药洗净,去皮切片。

2、锅里放水烧开,把山药片放在水里煮熟。

3、捞起放入凉白开,冰凉。

4、摆好盘、淋上蓝莓。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、强健机体、带下等功效;可与玉米、面条、莲子搭配;与荞麦米、甘遂、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗癌、增强记忆力、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;
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